YACON LISTY, bylina z Peru, 100 g
Dostupnost: Skladem do 2 dnů
Vaše cena: 178,- Kč
Popis:
Odvar z listů Yaconu se užívá jako přírodní prostředek proti cukrovce. Systematické pití předchází hypoglykémiím. Po měsíci jsou již znatelné efekty vyvolané lepší činností slinivky.
Má rovněž vliv na snížení hladiny triglyceridů a cholesterolu, podporuje metabolizmus a má účinky protizánětlivé a močopudné. Usnadňuje vstřebávání vápníku a vitamín skupiny B.
Pomáhá při zánětech močového měchýře, ledvin a jater; při vředových onemocněním střev, předchází zácpám, obnovuje bakteriální mikroflóru ve střevech, mírní stres.
YACON se doporučuje při:
- - podpoře léčby cukrovky
- - očistě organizmu (toxické látky, volné radikály)
- - ochraně jater
- - vysokém krevním tlaku
- - nespavosti
- - zánětlivých onemocněních: močového měchýře a ledvin, jater, kloubů a střev
- - otylosti
- - zácpách, trávicích problémech
- - arterioskleróze, vysoké hladině cholesterolu a triglyceridů
- - pro obnovu bakteriální flóry po léčbě antibiotiky.
Způsob použití:
- Nejčastěji 1-2 lžíce rostliny Yacon zalít cca 700 ml studené vody, přivést k varu a na mírném ohni 5 minut povařit. Nechat chvíli odstát a odcedit. Pít 3x denně 1 sklenku před jidlem. Možno popíjet i kdykoli během dne.
Více o bylině:
- Yacon - andská rostlina známá tisíce let, pěstovaná pro chutné bulvy již Inky.
- Požívání Yaconu je v některých částech Peru dodnes spojeno se zvláštními náboženskými a kulturními a rituály.
- Yacon dorůstá až 2 metry výšky a jeho nejdůležitější částí jsou podlouhlé bulvy ( od 4 do 20 ks), připomínající brambory. Jsou neobvykle šťavnaté, křehké a sladké. Často je Yacon nazýván „zemním jablkem”, protože jeho chuť připomíná jablko s melounem. Obvykle se Yacon konzumuje syrový, čerstvý nebo sušený. V posledních letech se z Yaconu vyrábí také sirupy, nápoje, křupky a vločky. Může se také smažit, vařit i péct.
- Yacon obsahuje cca 20 cenných aminokyselin, vlákninu, draslík, vápník, hořčík, železo a fosfor, karoten, vitamíny A, B1, B2, C a enzymy. Bulva Yaconu obsahuje až 67% fruktooligosacharidů (FOS). Dávají bulvám Yaconu sladkou chuť a tato rostlina je považována za jejich nejbohatší zdroj. FOS jsou zvláštním druhem cukrů, které nejsou naším organizmem vstřebávány. Působí jako prebiotika, jsou „pokrmem” prospěšných bakterií v trávicím traktu. Předklinické výzkumy ukazují, že konzumace FOS může napomoci vzrůstu hustoty kostí a chrání před osteoporózou.
- Jedlé jsou však nejen bulvy Yaconu. Také listy a lodyhy, které obsahuji 11-17% proteinu a podobné složky jako bulvyYaconu, mají však nahořklou chuť. Mimo to obsahují určité množství protokatechinu, kyselinu chlorogenovou, kávovou a ferulovou. Čaj z listů Yaconu je prebiotikem a má antioxidační účinky. Zneškodňuje volné radikály, chrání genetický materiál, zpomaluje stárnutí organizmu a pomáhá předcházet nádorovým onemocněním a sklerotickým změnám.
- Odvar z listů Yaconu se užívá jako přírodní prostředek proti cukrovce a také při zánětech močového měchýře, ledvin a jater. Je známo, že největším problémem diabetiků jsou rychlé změny hladiny cukru v krvi, zvláště po jídle. Systematické pití Yaconu umožňuje řešení tohoto problému a současně předcházení hypoglykémie. Po měsíci užívání jsou již znatelné efekty vyvolané lepší činností slinivky a lepším vstřebáváním výživných látek v potravě.
- Yacon má rovněž vliv na snížení hladiny triglyceridů a cholesterolu, podporuje metabolizmus a má účinky protizánětlivé a močopudné. Výzkumy prokazují také příznivý vliv Yaconu při hypertenzi (ředí krev a může snížit krevní tlak o 5-10%). Mimo to usnadňuje vstřebávání vápníku a vitamín skupiny B. Yacon pomáhá při ledvinových problémech, vředovým onemocněním střev, předchází zácpám, obnovuje bakteriální mikroflóru ve střevech, mírní stres a je uznávaným prostředkem proti nádorovým onemocněním.
- Protože Yacon obsahuje hlavně FOS, sirup z něj je nízkokalorický a je výborným sladilem pro diabetiky a dietní stravování. Je rovněž dokonalým prostředkem snižujícím chuť k jídlu. Díky vlastnostem snižujícím hladinu tuků pomáhá Yacon při otylosti a redukčních dietách. Všechny tyto vlastnosti způsobily, že popularita této rostliny ve světě velice rychle roste.
- Stále více si uvědomujeme, jaký vliv mají na náš organizmus cukry a sladkosti.
- Zvláště lidé trpící cukrovkou a jinými zdravotními problémy hledají něco, co by bylo sladké, zdravé a nízkokalorické. A zde se právě nabízí Yacon – dostupný jako celé bulvy i v kouscích, sušený, práškový a v kapslích. Z listů Yaconu je možno připravit čaj. Bylo by dobře, kdyby tato rostlina nebyla na našem stole jen sporadicky, kdybychom ji zařadili trvale do našeho jídelníčku.
- Pro „mlsouny” je v nabídce nízkokalorický sirup. Pro srovnání – sklenice sirupu z Yaconu obsahuje o polovinu méně kalorií než stejná sklenice medu. Díky unikátnímu složení obsažené fruktozy nezvyšuje hladinu glukozy v krvi.
- Mimořádné vlastnosti Yaconu mohou využít nejen diabetici, ale i osoby s jinými chorobami. Yacon zpomaluje procesy stárnutí, mimo jiné i viditelné efekty stárnutí pokožky. Může způsobit, že se budeme nejen mladě cítit, ale i mladě vypadat.
- A tak tedy Yacon (podobně jako Maka a Vilcacora), je rostlinou která prodělává závratnou mezinárodní kariéru. Mimo Jižní Ameriku se již široce pěstuje v Japonsku, na Novém Zélandu, Tajvanu i v USA. Pomalu se začíná objevovat i v Evropě.
- Balení:
- 100 g
