BIO zelený čaj Darjeeling
Dostupnost: Není skladem
Vaše cena: 45,- Kč
Popis:
Vysoká kvalita z Dárdžilingu - Čaj nyní v akci se slevou 50% - minimální trvanlivost 12.10.2011
Nefermentovaný Fairtrade zelený čaj jemné chuti z čajové plantáže Makaibari v Dárdžilingu v Indii. Čaj se pěstuje ve výškách 1000-1700 metrů nad mořem v podmínkách ekologického zemědělství.
Vysoká kvalita z Dárdžilingu
Milovníci a znalci čajů vědí, že asi nejlepší čaj pochází z Darjeelingu na severovýchodu Indie. V tomto regionu se nacházejí ideální klimatické podmínky a úrodná půda, jež prospívá čajovým keřům.
Tyto dané skutečnosti a 150-ti letá tradice pěstování čaje umožňují výrobu špičkového čaje, který svou barvou, chutí a vůní těžko hledá konkurenci.
- Čajová zahrada Makaibari
- Na čajové plantáži Makaibari žije a pracuje na 700 obyvatel indického Dárdžilingu. Třetina z nich jsou ženy. Kromě státní minimální mzdy dostávají příspěvky na osivo a stavbu domů.
- Základní lékařské ošetření je bezplatné stejně jako školní docházka. Penzijní sociální program zajišťuje péči ve stáří. Každé tři roky volí dělníci svou radu, která se stará o rozdělování sociálních příplatků, které dostávají ze systému Fair Trade.
Vlastnosti čaje
- Zelený bio čaj tvoří nefermentované částky čajových lístků. Po ručním sběru se lístky rolují a suší a uchovává si své blahodárné účinky. Účinky čaje záleží na přípravě a době louhování. Při kratším louhování má účinky povzbudivé, při delším uklidňující.
Příprava
- Na šálek jedna vrchovatá lžička (2-3 gramy) čaje, krátce spařit horkou, ale ne vroucí vodou (asi 80°C). Asi po půl minutě slijte tento nálev, který obsahuje hořké látky. Lístky zalijte teplou vodou a dostanete velice příjemný nálev ze zeleného čaje.
Balení
- sypaný, 100 g
